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浜の小屋

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2012年 07月 03日

津屋崎ブランチ~4

                   

                             「 旧河野邸 」が気に入った。
                      風化寸前の空き民家を、誰かが再生したゲストハウス。

                           見た目は、そこらの民家と変わらない。
                      過ぎてきた、まちの暮らし。漂う空気まで再生を感じる家。
                          家も生きもの、相手にされないとさみしい。

津屋崎ブランチ~4_d0159062_13391324.jpg
                               
                                昼寝がしたくなる。
                           ごろごろするだけで、幸せを感じる。
                               なにも考えない部屋。

津屋崎ブランチ~4_d0159062_132271.jpg

                               穴の開いた謎のちゃぶ台。
                         すき焼きか、シャモ鍋の煮え音が聴こえるる。
                                 これも暮らしの遺産。


                         一日の内で、いちばん楽しい時間になった。
                     津屋崎の仲間夜会は、地の魚を表現する洒落た小料理屋。
                 俺が漁師だと知った上。あえてテーマは地魚のディナー。流石の企画力。
                         
                          イシガキダイの姿造りがメイン・ディシュ。
                   イシガキダイは、魚屋さんでは見かけない魚。地場の魚といえる。
                      イシダイと同じ形をしているが、紋様が縞でなく石垣柄。

                           白身で、ほのかな磯のかおりがする。
                     この魚は、全国どこで食っても変わらない美味しさがある。

             接客の、お姉さんが好印象。容姿、マニアル、愛想、間合い、みんなまんてんの☆。
                     美味しい料理がより美味しく。楽しい夜会がより楽しくなる。
                              人ではじまり、人で終わる日。

                        田舎で味わえないものを、津屋崎の夜で得た旅人。



 

by hama-no-koya | 2012-07-03 13:35 | Comments(0)


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