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浜の小屋

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2023年 06月 03日

トビウオの刺身

トビウオの刺身_d0159062_09424111.jpg
昔から鮮魚として人気のないトビウオ。
水揚げされたその多くは加工用として流通する。
魚屋に並ぶのはほんの一部に過ぎない。
地場ではそこそこだが、街場では馴染みのない魚。
脂気のない淡白な魚だから?

食味は、肉も魚も脂の指数で評価されることが多い。
今頃のアジは脂身で確かに美味しいが、
脂気のないトビウオは不味いのか?

一度、今時のトビウオを刺身で食ってみれば分かること。
表現は淡いが、繊細な旨味を感じる。
新緑のモミジ葉・・・薄ダシの和食味?
そんなトビウオも産卵が終わると味がやや落ちる。
南日本海では6月の上旬までが食べごろです。

醤油をまぶした残り刺身を、
お茶漬けにすればいつでも美味しい。
過ぎてきた時代の晩飯。

忙しい田植え季節の味がする魚。
特技は翼で滑空する魚。


# by hama-no-koya | 2023-06-03 11:25 | Comments(0)
2023年 05月 06日

椅子選び

椅子選び_d0159062_08122772.jpg
大げさだが人生最後の椅子選び。
疲れを癒す場所。物書をするノートの置き場。
静かに酒が楽しめる部屋。
たまに仲間と話す場。
そんな場所に置く、自分の椅子が欲しかった。

昼下がりのボサノバ、さりげなく聴く夜のジャズ。
静かな雨の日のソプラノ。
飲み物は、紅茶から焼酎までなんでもありだが、
想いはあっても考えることはない。

歳をとると旅人にもなれない。
病気になる率も高くなる。
出かけることの少ない暇な時間の過ごし方。

居心地の良い部屋と黄色い椅子。
生まれたところで
今日も歳なりに働き飲んで暮らす日々。

健康だからできること。





# by hama-no-koya | 2023-05-06 09:20 | Comments(0)
2023年 04月 03日

サクラが咲いた

サクラが咲いた_d0159062_14470491.jpg
惣郷分校の桜が咲いた。
廃校になって60年は経つと思うが今は集落の公民分館。
毎年のように咲く花。

花を見てタクアンが卵焼きに見える人もいれば
昔を懐かしく思う人もいる。

土地に根付いた桜の木。





# by hama-no-koya | 2023-04-03 15:08 | Comments(0)
2023年 01月 28日

漁村の冬

漁村の冬_d0159062_09425311.jpg
山口県北部の漁村で何十年も暮らしているが、
今年の冬は例年になく寒い。
海に出る日も少なく、部屋にこもる漁師。
暇つぶしに音楽を聴き、
昼飯にコップ一杯の焼酎を飲み
こころを温める。

屋根裏部屋から見える日本海。
眠り続ける漁村の小屋。
こんな時、「三年寝太郎」の昔話を思い出す。
もう三年過ぎたが・・・

ほんとうに春は来るのか。






# by hama-no-koya | 2023-01-28 10:23 | Comments(0)
2023年 01月 02日

屋根裏部屋。2


夏頃から始めた大工がどうにか終わった。
海に沈む夕日が見える部屋。
自分の居場所を自分で造る思いつきの大工。
ボロ片付けでリホームではない。
天井の高さ気になるが、歳とともに下がる生活の空間。
坂道を我が身で感じながら暮らす。

窓枠に置かれたグラス越しに陽が落ちる。
遠くの海と空が薄ら赤く染まる。
ベートーヴェンの6番「田園」がさりげなく流れる夕暮れ。
はてしなく広がるいつもの景色。

そんな部屋に仕上がった。
屋根裏部屋。2_d0159062_06195808.jpg
お金はないが海仕事と時間がある。
これまでに部屋の改装や小屋を何箇所も自分でいじった。
人眼には道楽と思えるものも多い。
でも、この屋根裏部屋で改装は終わりになるだろう。
思い出や老いを実感したから。

一昨年の大晦日は景気付けに「春の祭典」を聴いた。
暮れは素直に「田園」で終わった。

「うつくしいむら」で暮らす人。





# by hama-no-koya | 2023-01-02 07:28 | Comments(0)