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浜の小屋

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2014年 06月 17日

秋田旅 08 市民市場




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妻が曰く秋田の土産は、
山菜の「 ミズ 」と海藻の「 ギバサ 」を買ってこいだった。
暗号みたいな土産に戸惑うが秋田では誰もが知る食品。
そいつは秋田市民市場にあるらしい。

市民市場は秋田駅の近くにある。
業者から主婦まで買い物ができる市場風マーケットかマルシェ。
海外で見かけるような気さくな食品店舗が並ぶ。
地域の食材があり、売る人と買う人が自然になれる売り場。



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塩干し・水産通りで魚の品定めと値や雰囲気を見てまわる。
北の魚系が多いが生きのいいアジやヒラメもある。
サケの切り身から高級なアカムツもあった。
売り値は全国並みと思える。
同類の店舗と品物が隣り合わせに並ぶからだろう。
消費者は同じ品を各店舗で選べる。



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青菜通りには一般野菜や山菜が並ぶ。
長い通路と店が直線に並ぶので順路よく商品が見やすい。
陳列やパッケージは地味だが洒落ている。
肉屋・漬け物屋・果物屋と取り扱い商品でエリアが別れる。
店舗の照明が程よく新鮮さ演出していた。
基本は朝市風の室内屋台。



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山菜の「ミズ」はそこらにあった。
海藻の「ギバサ」もすぐに見つかった。
詰め合わせて我が家に店内の宅配便カウンターから送る。
秋田の食材がそろう市民市場だが食事も出来る。
時間の経つのを忘れる施設。

各地で観光客のいちばん人気は市場。
市場は観光資源の大本命。
秋田の土産を秋田市民市場で買った旅人。

秋田市民市場の印象は、
スターはいないが全員が平均点以上の学力調査。
あいんべいいな、あきたびじょん。



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by hama-no-koya | 2014-06-17 21:12 | Comments(0)


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